Туризм для алгокольных гурманов

Много раз, приехав в другую страну или просто на отдых далеко от дома, мы не можем найти привычную выпивку. При попытке найти что-то знакомое, вкус значительно отличался от того, домашнего… При этом местные жители, посмеиваясь, потягивали что-то непонятное. Вот мы и попробуем поговорить о них, таинственных алкогольных напитках, употребляемых местными жителями доселе неизвестных нам туристических регионов и стран.

Черноморское побережье Кавказа

Не покупайте разливное пиво, которое продается прямо на побережье. Оно, скорее всего, не лучшего качества с большим количеством консервантов. Лучше употребляйте красное домашнее вино, которое в любом курортном поселке продается на каждом углу. Местные бабушки могут предложить вино собственного производства на любой вкус - сладкое, терпкое, наоборот, или что-то среднее. Однако, чтобы купить действительно хорошее вино, не разбавленное водой и не переслащенное сахаром, лучше приобрести его не у торговцев на улице, а в частных домах. Можно перед покупкой проконсультироваться у местных жителей, где они покупают вино для собственного потребления. Качество этого напитка будет намного выше купленного у дороги.

Франция

Конечно же вино. В Париже рекомендуется пить шапанское или Бордо. Самое лучшее шампанское во Франции, как это ни странно звучит :) - в провинции Шампань. Если же Вы попадете в Прованс, аборигены рекомендуют употреблять розовое "Cote de Provence" или "Bandol Rose". На юго-востоке страны смело берите красное вино с местных виноградников. Кроме вина, во Франции отличные коктейли. В Париже - экзотические: "Long Island", "Weng Weng", "Mai-Tai". В Провансе - крепенький (45-50 градусов) напиток из аниса - "пастис". Местные жители обычно разводят его 50 на 50 с водой и пьют с добавлением льда. На побережье популярно пить "перроке" - пастис со льдом и мятным сиропом. Один из символов страны - абсент - сейчас во Франции под запретом, однако во французских Альпах можно попробовать его заменители - "шартрез" и "женеп" с крепостью в 50-60 градусов. Их можно пить и в чистом виде, но лучше разбавить. Правда и абсент нелегально кое-где в Франции продают, при желании найти такие места не проблема.

Япония

Самый популярный алкогольный напиток в стране восходящего солнца - саке. Крепость напитка - около 20-ти градусов. Подается маленькими порциями, что несколько усиливает опьянение. Если саке Вам по тем или иным причинам не нравится, можно попробовать традиционное японское пиво. Оно обладает вполне приличным вкусом и интересным названием, которое нашему уху слышится как "Ебуся".

Греция

Вино. Например, "Рецина" - особый вип вина, которое выдерживается в смоляных бочках и имеет привкус смолы. Приятное на вкус и обычное местное вино - красное сладкое и кремкое типа портвейна "Мавродафн", "Боутарис" и белое "Хатзимихалиис". Также местные греки часто пьют местную анисовую водку - аузу. Касательно других крепких напитков, можно порекомендовать "Метаксу". Чтобы не прогадать с качеством, выбирайте 5-7 звездочную.

Ирландия

Гиннесс. Первым делом настоящий ирландский Гиннесс. Нигде у него нет такой нежной пены, такого приятного вкуса, как на родине этого чудесного напитка. Самый лучший Гиннесс можно попробовать на пивоварне в Дублине. Кроме Гинесса еще можно попробовать виски. Ирландия с Шотландией до этого времени спорят, кто из них изобрел виски. Не будем спорить. Факты таковы, что ирландское виски на вкус немного мягче шотландского. Виски здесь добавляют почти во все. Особенного влияния заслуживает кофе. "Irish coffee" - прелестный напиток. Взбитое молоко, виски и кофе. Кроме того, при визите в Ирландию можно попробовать "Baileys".

Италия

В Италии множество чудесных вин. Но мы на них останавливаться не будем. Поговорим о интересном местном напитке - граппе. Делается она из выжимок - остатков винограда, после того, как из них изъяли весь сок на вино. Получается такое себе местное бренди. Особо хороша граппа в провинции Фази-Баталлья. Виноград на местных частных плантациях давят специальным мягким прессом, после этого в выжимках остается много сока, который используется для приготовления граппы. После дистилляции вижимку хорошо очищают, и граппа получается очень и очень приличной.

США

Здесь не принято пить на людях. В барах алгокольные напитки подают в порциях - "drinks". Одна порция drink содержит 30-40 грамм спиртного. В пабах также есть понятие "shot" - залп. Один shot - это унция (29,5 грамм) напитка. Порции довольно маленькие, например, двойное виски - всего 60 грамм. Также популярны коктейли. Наиболее распространенные - "отвертка" (водка плюс апельсиновый сок), "Helloween" (30 грамм виски, 10 грамм лимонного сока и 50грамм апельсинового).

Финляндия

Кроме водки, в Финляндии совершенно чудесные ликеры: клюквенный, облепиховый и морошковый (Lakka Liqueur). Эти напитки уникальны, таких не делают больше нигде. Их действительно стоит попробовать, будет о чем рассказать друзьям.

Чехия

Местное разливное пиво просто отменного качества. Лучше посетить какой-нибудь старый ресторанчик со своей пивоварней. Отличительная черта таких заведений - реклама на входе и два большущих закрытых чана внутри. Качество пива в таких заведениях зачастую выше, чем простого фабричного чешского пива.

Голландия

Типичный голландский напиток - пиво. Однако если побываете в Амстердаме, пить не стоит, потому что обязательно зайдете в кофешоп, а там местные профессионы турбизнеса 100% впарят Вам косячок легализированной в стране марихуаны. В комбинации с пивом придется несладко. В общем, с непривычки мешать траву и выпивку не рекомендуется.

Надеемся, эта информация окажется для Вас полезной. Удачных путешествий!

По материалам Rambler

Новости и обзоры:

Перу - страна гурманов
Эта страна, кроме истории и культуры, интересна еще и своей кулинарией. Перуанцы очень вкусно готовят...

Гурманов заманят в норвежскую глубинку
Оказывается туристов можно заманить и в заполярье, где суровые морозы и пронзительный ветер...

Корейцы решают "собачий вопрос"
Недавно в Южной Корее разгорелись дебаты о том, что делать далее с традиционной корейской привычкой поедания собачьего мяса...

Архив новостей и обзоров

Использование материалов возможно при условии активной гиперссылки на www.tucc.com.ua